Cerimònia de l'oli novell 2018

El dissabte 10 de novembre a les 20 hores hem celebrat la 8a Cerimònia de l'Oli Novell amb 80 socis i amics de l'associació.

Fotos al nostre Flickr.

Primerament en Martí Terés (d'Oleum Flumen, a Vinaixa) ens va fer una interessant xerrada sobre el món de l'oli d'oliva verge extra, tot just per a explicar-nos com fariem després la cata d'oli.

Amb unes pipetes vàrem començar el tast i acostumar el cos per al menú especial que ens esperava a base de rsotades salades i dolces:

  • Rosta amb oli i sal
  • Rosta amb tapenada (olivada)
  • Rosta amb escalibada
  • Rosta amb truita de sardina
  • Rosta amb llimona i sucre
  • Rosta amb xocolata
  • Mandarines
  • Tè de la Fàtima

Durant tota la vetllada vàrem tenir l'acompanyament del saxo d'en Joaquín (JK Sax) i de fons una projecció de vídeos i fotografies de les activitats nàutiques del 2018.

2018 CerimoniaOli r

Cartell de la cerimònia.

Video resum sobre la jornada elaborat pels informatius de Calafell.tv